しょうがシロップを作りました！

夫が【しょうが】に凝っていて、
毎日10グラムのしょうがを食べるというのを続けています。（笑）

彼は、いつも体温が低いのですが、
さばの味噌煮に入っていたしょうがを食べたらホカホカしたから…
だそうです。

そういうわけで、
ほぼ日に出ていた、糸井さんのしょうがシロップの作り方で
４５０グラムのしょうがから、シロップを作ってみました。

糸井さんのお砂糖の分量だと、かなり甘いので
もう少し控えめでも良いか…と、思います。

熱いお湯にとかして、ふぅ～ふぅ～しながら飲むと、
身体がぽかぽかします。

ヨガの生徒さんたちは、身体が冷たい人が多いので、
みんなに飲むといいよぉ～…と薦めています。

お天気が良いので、今日は外にしょうがを干しています。
これを干して、しょうがチップスを作ります。

楽しいです♪

しょうがシロップを出してから、
ざるにのせて、少し乾いたもの。

今日は、お日様が照っているので
外に干しました。

カラスやスズメは、
取りに来ないでね…と思います。

苦いから、食べられないかな？